最近「かぼすこしょう」にはまってます 柚子胡椒は唐辛子の辛さと柚子の柑橘系の香りがガツンと来るのですが かぼすこしょうは辛さも香りもやさしくて爽やかなのです 冷奴・納豆・お刺身などの薬味に最高です 冬はお鍋に合いますね 大分県の名産「かぼすこし…